Une protection efficace des cultures est la condition sine qua non d’une production régionale économiquement durable de denrées alimentaires de qualité en Suisse. La nouvelle plateforme d’information swiss-food.ch rend cette corrélation évidente.
13 Sep, 2019
La production d’aliments et de plantes d’ornement de haute qualité exige une protection efficace des cultures. Les producteurs, les transformateurs et les consommateurs lancent conjointement une campagne d’information pour répondre aux préoccupations du public.
5 Juin, 2019
En mai 2019, une étude de BON à SAVOIR et du magazine suisse-alémanique K-Tipp a suscité la crainte et l’insécurité. Ces deux magazines ont en effet pointé la présence de résidus de pesticides et d’autres substances nocives dans les cheveux des 20 sujets testés. Or, des experts dénient toute valeur scientifique aux résultats de l’étude, qui ne permet aucune évaluation du risque réel.
9 Mai, 2018
Sur mandat du Conseil fédéral, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a examiné de nombreux aliments sous l’angle de leur teneur en glyphosate. Dans plus de la moitié d’entre eux, aucune présence de glyphosate n’a été détectée et les traces minuscules trouvées dans les échantillons restants sont insignifiantes, puisque bien inférieures au maximum autorisé.
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